國慶日這天趁著好天氣全家帶著阿公一同出遊
中午到一間在屏東長治鄉很鄉下的隱密餐廳用餐~~~
有多隱密呢!!
它的招牌就只有在路邊這樣小小一塊~~
沒注意看很容易就會錯過呢!!
從路口進去還要再走一段小巷子才能看到餐廳
這天我們十一點半就到了~~
自以為很早到~~但一到門口居然發現已經在排隊了~~~
也只好排囉!!還好沒排很久就輪到我們~~
進去才發現它後面有再擴建~~所以位置比以前多了不少~~~
它沒有甚麼布置~~就很簡單的一間鐵皮平房屋~~~
但是生意超好~~人爆多的~~~
原本我們要用點菜的~~不過服務人員跟我們說因為是假日~~所以如果用點菜的會等比較久
建議我們叫桌菜~~後來為了省時間我們就決定吃桌菜~~
一共是六菜一湯~~想到要拍照時已經被我們吃得差不多了呢!!
還好在每道菜上桌時已經有先拍照~~
首先是妹妹的最愛~~梅干扣肉~~~梅干菜超下飯的~~
薑絲炒大腸~~酸度很夠~~大腸很Q~~卻不會咬不動~~
配上薑絲和酸菜~~又是超下飯的~~
這道炸菜捲~~原本我們是不太希望有這道菜~~
不過吃下口之後才發現它的內餡是高麗菜包蝦肉~~~
很軟嫩的內餡配上酥酥的外皮~~配上番茄醬~~也很好吃呢!!
這道鱈魚是先炸過再用紅燒的調味方式~~
也很好吃呢!!外皮酥脆~~魚肉鮮嫩~~~
這道紅燒小捲也是超下飯的一道菜~~~
將小捲配上薑絲和醬汁~~~又可以再多配一碗飯囉!!
小捲的肉質很Q彈~~卻不會嚼不斷~~~
湯是很簡單的蒜頭蛤蜊湯~~~
原以為很普通~~但喝下口卻感覺相當鮮甜~~~蛤蜊的肉質也很鮮嫩~~~
一頓飯吃下來讓人胃口大開~~
雖然是點桌菜~~~卻不會讓人覺得菜色很隨便~~
每一道菜都很好吃呢!!
這樣六菜一湯(還有一道地瓜葉)總共才1000元~~~
只能說是物美價廉到不行呢!!!
它還有許多私房菜~例如花生豬腳~~菜圃蛋~~
下次找個冷清一點的時段再來好好點菜呢!!
- Oct 11 Mon 2010 15:46
屏東餐館~~崙仔頂小吃
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