為了歡迎老郭的太太來玩
大家決定一起來包水餃囉!
在組長柑仔姐姐的帶領下
我們從準備餡料,桿麵皮都自己來
(ㄜ~~應該是組長自己來比較多呢!!
感謝能幹的柑仔姐姐呢!!)
首先是為了準備十二人份的飲料
我們家的冰箱大爆滿囉!
再來是準備餡料(以豬絞肉和絞碎的大白菜為主)
接著就是和麵糰囉!
這當然還是要倚賴水餃達人~~柑仔姐姐~~
後面的大頭是來亂的吧!!
不一會兒麵團成形了~~
組長手中那圈形的麵糰即將成為一片片可愛的水餃皮囉!
另一邊男生們在幫忙把大白菜的水擰乾
還要把餡料盡量攪拌~~讓它有黏性~~
妹妹也拉起袖子加入她最喜歡的包餃子行列~~
來看看她超熟練的桿麵技術呢!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=me1JUU8Rd5w&hl=zh&fs=1]
在大家的通力合作之下
成品出來囉!!
有煎餃和水餃兩種任您選擇~~
另外配上特調的醬汁和時青學姐醃製的蘿蔔~~
美味到不行呢!!
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