小家庭的秘密基地

進入晚餐的重點之前～～～

先來去河濱公園消耗一下中午的餐點～～～

在來回跑了兩趟之後的妹妹～～

來到傑米這邊時已經飢腸轆轆～～～

迫不及待的喊餓了呢！

 第一道果然沒讓她失望～～～

是她愛的金箔魚子醬青蔥幕斯佐鮭魚和帆立貝（好長的菜名阿！！）

這道因為爸比都沒吃過～～～

所以傑米特地準備的呢！

還是好吃的沒話說呢！！

上面一大坨的魚子醬和金箔～～～

小叔和傑米～～你們這次不惜重本喔！

妹妹也很捧場的拼命挖呢！！

 再來是大到不像話的干貝～～中間是松阪豬配蘆筍～～

傑米要我們先品嘗中間的松阪豬和蘆筍～～～

我和爸比都不會很喜歡吃蘆筍～～

但這次傑米做的蘆筍～～很香～～很嫩～～

搭配上乾煎的松阪豬肉～～絕配ㄚ～～

再來是大干貝～～外面稍微用噴槍烤過～～～

再稍微灑上一些調味～～

裡面完全是生的狀態～～

超級軟嫩的口感和鮮味～～

再搭配上高麗菜清脆的口感

令人回味無窮呢！

接著是一道濃湯～～～

我們一開始猜測是豌豆～～菠菜～～～

可是都不對～～因為是商業機密～～

所以傑米並沒有告訴我們答案～～

不過後來有一個答案我們覺得蠻有可能的呢！！

是爸比猜的～～生的開心果～～

濃湯的味道很香濃～～湯並沒有完全過濾～～所以還留下一些顆粒的口感～～

喝過原味之後再把周圍的調味料加進去又是另一種不同的風味

真的很特別呢！

接著第一道主菜來囉！！

是的就是極黑牛呢！！

我們先品嘗三分熟不帶血的乾煎作法～～～

咬起來是裡面超級軟嫩～～～

外表帶些大火燒過的焦脆～～～

兩種口感交錯在一起真的很好吃呢！！

這樣就飽了嗎？？

錯～～錯～～～錯～～～～～

今天的重點還沒上場呢！！